中卫地区旅游，中卫都有什么旅游景点呢？
酱爆牛肉
酱爆牛肉色泽酱红，味浓鲜香，甜辣适口。酱爆牛肉的做法是将牛里脊肉切成3厘米长、15厘米宽的长方形薄片，放入碗内，加湿淀粉拌匀待用;葱、姜、红辣椒切成小象眼片;蒜苗切成3厘米长的段;精盐、酱油、味精、湿淀粉、胡椒粉加适量水，对成芡汁待用。锅内放油烧至七成热，把挂好糊的肉片炸成浅红色捞出，控净余油。锅内留少量油烧热，放入豆瓣酱炒香，再放入葱、姜、红辣椒、牛肉片翻炒几下，随即将芡汁倒入，再放蒜苗，炒匀后淋上香油，出锅即可。
中卫高庙
中卫高庙位于中卫县城北．建在接连城墙的高台上（包括高台下的保安寺）。经历代增建重修，至清代已成为一处规模较大的古建筑群，表现出宁夏古建筑的风貌。它与“大漠奇观”齐名，是中卫两大景观之一。 　　
高庙是一座三教合一的寺庙。庙的砖雕牌坊上有一副对联：“儒释道之度我度他皆从这里；天地人之自造自化尽在此间”。横批是：“无上法桥”。庙里供奉不仅有佛、菩萨，还有玉皇、圣母、文昌、关公。佛、道、儒三教的偶像，济济一堂。 　　
高庙前有保安寺，山门朝南，两侧建有厢房，正面为单檐歇山顶的大雄宝殿。殿后为高庙，有24级台阶，拾级而上，经牌坊、南天门、中楼，zui后是高达三层的五岳、玉皇、圣母殿。这些主要建筑，都在一条中轴线上，气势雄伟。在高庙主体建筑的两侧，还有钟楼、鼓楼、文楼、武楼、灵官殿，地藏殿等配殿。在仅2000余平方米的高台上，建造了近百间九脊歇山、四角攒尖、十字歇山、将军盔顶等各种类型的殿宇。整个建筑群重楼叠阁，亭廊相连，翼角高翘，构成了迂回曲折的内外空间，从一个侧面反映出宁夏古建筑的精湛的艺术风貌，给人留下深刻的印象。
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